2008年11月2日
たぶん書き忘れてるでしょう~笑。だって、、、、、中途半端な印象なんです、汗。
三ツ星レストランのダイニングはちょっと堅苦しいし、予算オーバーだしね~。
で、カジュアルダイニングは、カジュアルですよ~、ホントに。
トランプタワーの1Fの扉をあけるとレセプションがあり、右はゴージャスなダイニングへの入り口、左はカジュアルなバーのような印象(夜は)。
レセプショニストはにこやかでとってもフレンドリー。いい感じです♪
メニューはTastingMenu($68)に。
飲み物は・・・私は「すぱーくりんぐうおーたー」とお願いしたのに、先に「タップウオーター」がきて、、、、そのまま忘れられました(--;;)。
あとで「あーごめんね、忘れてたよ」なんて言われたけど?言われただけでおしまい。うーむ。






とにかく全部が中途半端な和風テイストでしょっぱい(><)。いくら走ったあとだからって塩分補給しすぎでしょ~。あ、デザートは甘すぎです、笑。美味しいけどね。
雰囲気はいいんだけどね~。ケチったせいかも。
やっぱり中途半端はいけません。それとフレンチは今和風テイストが流行らしく、どこもこんな味つけです。ゆず醤油、ゆず風味(というかユズジャムつけた?みたいな・・笑)、ゆずコショウ。
年末のベルナルダンもユズテイストだったな~。
ま、ユズは美味しいけど、せめて一品でお願い。
■Jean-George Nougatine
しかし、暗すぎて・・これが精一杯。
こんな雰囲気なのは素敵なんだけどー。
oshi