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新旧セレブシェフ 番外  「Betony」  

最後は今回一番楽しみにしていた新しい店、Betony。
ここは、イレブン・マディソン・アベニューのエグゼクティブシェフをしていたというブライスシューマンと、同じくイレブンのジェネラルマネージャーがオープンさせたアメリカン・キュジーヌ。
2013年最後のランチに、と早々に予約をし、前日には確認メールをもらいワクワク、、♪

今回ニューヨークで合流した友人と食事をした際、今から混ぜてもらえませんかーというリクエストがあり、じゃ、聞いてみよう!とランチ後プラプラとお店に向かうと、小洒落たいい雰囲気の入り口が見えてきました。
おおっ!と楽しみに扉をあけてスタッフに声をかけ、明日の予約人数を変更したいんだけど、、というと、、
「*+*?*+*?*+?*」
ん?何?とよく聞いてみると、明日は休みで、次のオープンは1月2日だよ、と言っている。???
???

休み?
いや、予約してるし、さっき確認メールももらったんだけどー、と告げると、
ごめんねー、でも休みなんだよねー、って。。。

ま、要するに予約サイトのオープンテーブルに問題があったということでしょう。
お店を後にした1時間後に、予約キャンセルだから、、と事務的なメールが(泣)

残念無念
本当に素敵なお店に見えたので、、、是非次回は!!

**
Desember 30, 2013

Dear,

Just a reminder, you've got a reservation coming up!
Betony will be ready for your party of 2 at 1:00 PM on Tuesday, December 31, 2013. Confirmation Number:

**
December 30, 2013

Dear
Betony has canceled your reservation for 2 on Tuesday, December 31, 2013.


■Betony
41 west 57th st
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