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ニューヨークで食べたもの [Ai Fiori]  

新年最初のご馳走はマイケルホワイトさんのここで。
オシャレ系レストランは休みのところが多いので、ホテル内(旧セタイホテル、あっという間にランガムプレイスホテルに)にしました。私は2度目でしたが、、最初よりだいぶカジュアルになったような、、??

今回は4コースのプリフィックスに。

アミューズ

Polpo  octopus a la plancha, farro, ramps, sunflower seed pesto

Trofie Nero  ligurian crustacean ragu, seppia, scallops, spiced mollica

Ippoglosso   line caught atlantic halibut, sea urchin crema, leeks, apples, arugula

Mela  caramel apple confit, brown butter torta, vanilla, cider sorbetto
写真がブレブレで全然美味しそうじゃないですね~(^_^;)。

超豪華ディナー(諭吉さんがヒラヒラヒラ~~)でしたが、何の不満もなく(ちょっと量は少なめ)、ひたすらおしゃべりに夢中で楽しい時間となったので、これはこれで大人の財布から、、ということで♪

■Ai Fiori
at the Langham Place Fifth Avenue
400 5th Ave Level Two, New York 10018
(Btwn 36th & 37th St)
(212) 613-8660
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